Коврижка 2015

Больше одного и без байков - это сюда)
Nitatunarabe
Сообщения: 1231
Зарегистрирован: 08 июл 2012, 20:05

Re: Коврижка 2015

Сообщение Nitatunarabe »

Anton писал(а):долго пешкарусом, а на велике вжик.... ИМХО
Это потому что тоже бессмысленно и беспощадно, только не покатушки, а походушки )
А вообще, в созерцательном неторопливом движении тоже есть своя прелесть, не всегда хочется "вжик, и всё".
Аватара пользователя
Coroner
Сообщения: 704
Зарегистрирован: 04 июн 2011, 19:07
Байк: Rapid
Откуда: Владивосток, 3-я Рабочая

Re: Коврижка 2015

Сообщение Coroner »

Я пойду. Или поеду )
Аватара пользователя
grizly
Сообщения: 1510
Зарегистрирован: 17 апр 2009, 14:42
Байк: GHOST SE 7000, 2011, stock
Откуда: Владивосток, бам

Re: Коврижка 2015

Сообщение grizly »

буду.
Аватара пользователя
Ksusha
Сообщения: 857
Зарегистрирован: 26 июн 2009, 00:24
Байк: Scott Yecora 2007
Откуда: Русский остров

Re: Коврижка 2015

Сообщение Ksusha »

ок, до встречи на Заре)
Аватара пользователя
Anton
Сообщения: 1689
Зарегистрирован: 11 май 2010, 15:49
Байк: Jamis Trail X2

Re: Коврижка 2015

Сообщение Anton »

Nitatunarabe писал(а):
Anton писал(а):долго пешкарусом, а на велике вжик.... ИМХО
Это потому что тоже бессмысленно и беспощадно, только не покатушки, а походушки )
А вообще, в созерцательном неторопливом движении тоже есть своя прелесть, не всегда хочется "вжик, и всё".
вжик это я образно, это на мотоцикле ты ничего не успеваешь рассмотреть а на веле очень даже
Аватара пользователя
Ksusha
Сообщения: 857
Зарегистрирован: 26 июн 2009, 00:24
Байк: Scott Yecora 2007
Откуда: Русский остров

Re: Коврижка 2015

Сообщение Ksusha »

отлично и тепло прогулялись :) 5 человек, 1 собака и 1 велосипед :) усем спасибо за компанию! :)
Аватара пользователя
Synchro
Сообщения: 125
Зарегистрирован: 11 дек 2013, 21:09
Байк: Ragley Piglet 2 Custom

Re: Коврижка 2015

Сообщение Synchro »

Господи иесусе, это вы мне там кричали "Женя, Женя!" что - ли ? Я извиняюсь, но не срастил сразу и проехал мимо не специально) Не знал о ваших планах даже.
Аватара пользователя
Coroner
Сообщения: 704
Зарегистрирован: 04 июн 2011, 19:07
Байк: Rapid
Откуда: Владивосток, 3-я Рабочая

Re: Коврижка 2015

Сообщение Coroner »

Несколько фоток с абсолютно безопасного мероприятия: https://plus.google.com/photos/10067598 ... 1135419121 Четверо до коврижки не считая собаки. Никто не отстал, не замерз, а наоборот, присоединился на самой коврижке - Александр на велике.
Аватара пользователя
Ksusha
Сообщения: 857
Зарегистрирован: 26 июн 2009, 00:24
Байк: Scott Yecora 2007
Откуда: Русский остров

Re: Коврижка 2015

Сообщение Ksusha »

уряя! веселые картинки! спасибо, Кирилл! :))
Аватара пользователя
Coroner
Сообщения: 704
Зарегистрирован: 04 июн 2011, 19:07
Байк: Rapid
Откуда: Владивосток, 3-я Рабочая

Re: Коврижка 2015

Сообщение Coroner »

Barsik писал(а):уряя! веселые картинки! спасибо, Кирилл! :))
Пожалуйста. Главное, безопасные. Можно рекомендовать к просмотру в детских дошкольных учреждениях)
Аватара пользователя
southwind
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 07 фев 2022, 19:31
Байк: Raleigh Alysa

Re: Коврижка 2015

Сообщение southwind »

Чайно-медовая коврижка рецепт с пряностями, сухофруктами и орехами

Изображение
Вкусная мягкая и пористая коврижка с ароматом мёда и пряностей отлично сочетается с каким-нибудь согревающим напитком. Сухофрукты и орехи в пряном тесте уместны как нельзя более.

Продукты (на 4 порции)
  • Мёд - 100 г
  • Масло сливочное (размягчённое) - 50 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Вода - 80 мл
  • Сахар - 60 г
  • Мука - 80 г (1/2 стакана ёмкостью 250 мл)
  • Разрыхлитель - 1 ч. ложка
  • Сухофрукты любые (у меня смесь) - 100 г
  • Орехи любые (у меня смесь) - 50 г
  • Чай чёрный листовой - 1 ч. ложка
  • Корица молотая - 1 ч. ложка
  • Мускатный орех тёртый - 1/3 ч. ложки
  • Кардамон молотый - 1/2 ч. ложки
Для подготовки формы:
  • Масло растительное рафинированное - 1 ч. ложка
  • Сухари панировочные - 2-3 ст.ложки
Как приготовить чайно-медовую коврижку с пряностями, сухофруктами и орехами:
  1. Подготовьте все ингредиенты. Масло достаньте из холода заранее, чтобы оно стало мягким. Мёд лучше брать жидкий (засахарившийся мёд можно растопить). Орехи и сухофрукты выбирайте по своему вкусу (у меня готовая смесь). Крупные сухофрукты нужно произвольно нарезать.
  2. Воду доведите до кипения и залейте ею чёрный чай. Настаивайте под крышкой 5-7 минут. Заварку остудите и пропустите через ситечко.
  3. В миску просейте муку, добавьте пряности и разрыхлитель. Перемешайте.
  4. Включите духовку для разогрева до 160 градусов.
  5. В другой миске соедините яйцо с сахаром. Взбивайте примерно 5-7 минут, до пышности.
  6. Добавьте в яичную смесь мёд. Влейте чайную заварку. Добавьте мягкое масло. Взбейте до однородности.
  7. Всыпьте муку с пряностями. Лопаткой вымешайте текучее однородное тесто.
  8. Добавьте орехи и сухофрукты. Перемешайте.
  9. Форму для выпечки 10х18 см смажьте растительным маслом и обсыпьте панировочными сухарями (или застелите бумагой для выпечки). Влейте тесто в форму.
  10. Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте коврижку при температуре 160 градусов в течение 20-25 минут, до готовности.
  11. Выньте коврижку из формы и остудите на решётке.
Чайно-медовая коврижка с пряностями, сухофруктами и орехами готова. Приятного аппетита.
Аватара пользователя
southwind
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 07 фев 2022, 19:31
Байк: Raleigh Alysa

Re: Коврижка 2015

Сообщение southwind »

Эта выпечка придумана специально для любителей медового вкуса и аромата - коврижка рецепт очень простой в приготовлении. Чайно-медовая коврижка с пряностями, сухофруктами и орехами отлично сочетается с каким-нибудь согревающим напитком. Сухофрукты и орехи в пряном тесте уместны как нельзя более.
Изображение
Продукты (на 4 порции)
  • Мёд - 100 г
  • Масло сливочное (размягчённое) - 50 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Вода - 80 мл
  • Сахар - 60 г
  • Мука - 80 г (1/2 стакана ёмкостью 250 мл)
  • Разрыхлитель - 1 ч. ложка
  • Сухофрукты любые (у меня смесь) - 100 г
  • Орехи любые (у меня смесь) - 50 г
  • Чай чёрный листовой - 1 ч. ложка
  • Корица молотая - 1 ч. ложка
  • Мускатный орех тёртый - 1/3 ч. ложки
  • Кардамон молотый - 1/2 ч. ложки
Для подготовки формы:
  • Масло растительное рафинированное - 1 ч. ложка
  • Сухари панировочные - 2-3 ст.ложки
Как приготовить:
  1. Подготовьте все ингредиенты. Масло достаньте из холода заранее, чтобы оно стало мягким. Мёд лучше брать жидкий (засахарившийся мёд можно растопить). Орехи и сухофрукты выбирайте по своему вкусу (у меня готовая смесь). Крупные сухофрукты нужно произвольно нарезать.
  2. Воду доведите до кипения и залейте ею чёрный чай. Настаивайте под крышкой 5-7 минут. Заварку остудите и пропустите через ситечко.
  3. В миску просейте муку, добавьте пряности и разрыхлитель. Перемешайте.
  4. Включите духовку для разогрева до 160 градусов.
  5. В другой миске соедините яйцо с сахаром. Взбивайте примерно 5-7 минут, до пышности.
  6. Добавьте в яичную смесь мёд. Влейте чайную заварку. Добавьте мягкое масло. Взбейте до однородности.
  7. Всыпьте муку с пряностями. Лопаткой вымешайте текучее однородное тесто.
  8. Добавьте орехи и сухофрукты. Перемешайте.
  9. Форму для выпечки 10х18 см смажьте растительным маслом и обсыпьте панировочными сухарями (или застелите бумагой для выпечки). Влейте тесто в форму.
  10. Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте коврижку при температуре 160 градусов в течение 20-25 минут, до готовности.
  11. Выньте коврижку из формы и остудите на решётке. Чайно-медовая коврижка с пряностями, сухофруктами и орехами готова.
Приятного аппетита.
Аватара пользователя
southwind
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 07 фев 2022, 19:31
Байк: Raleigh Alysa

Re: Коврижка 2015

Сообщение southwind »

Приносит удовольствие вкусная еда!
Ответить