FREERIDE

Милые наши спутницы (по жизни и по покатушкам)!Поздравляю Вас всех с Весенним праздником !Счастья и любви Вам!

Дядя Витя, спасибо. Так приятно, что аж курицу, которая вам понравилась, снова приготовить захотелось ))))

Я "за" курицу приготовить! о.Русский теперь близко ,как никогда!!

сTarik, хоть я к Вашим милым спутницам не отношусь-что, надеюсь, не поздно исправить-СПАСИБО, ОЧЕНЬ ПРИЯТНО!!!:'*

Риша писал(а):сTarik, хоть я к Вашим милым спутницам не отношусь-что, надеюсь, не поздно исправить-СПАСИБО, ОЧЕНЬ ПРИЯТНО!!!:'*

Долой пессимизм!Спутницей никогда не поздно стать!Весна же-сезон близко!!!!

О да))) хорошая тема!(сам в лесу был), поэтому поздравлю всех без исключения прекрасных девушек нашего вело движения! океан улыбок, море радости и всегда нежности вам побольше!!! С праздником, мы вас очень любим!

Желательно, чтобы было вкусно и красиво - вот какие мысли приходят в голову при выборе рецептов, что приготовить на 8 марта. Глядя на салат "Роза" с курицей, свёклой и черносливом - приходит понимание, что это действительно праздник и вы его заслужили!

Продукты

• Филе куриное - 1 шт. (200 г)
• Свёкла - 1 шт. (140 г)
• Морковь - 1 шт. (100 г)
• Чернослив вяленый (копчёный) - 40 г
• Яйцо - 1 шт.
• Сыр твёрдый - 80 г
• Майонез - 100 г
• Соль - по вкусу

Как приготовить:

1. Подготовьте все продукты для праздничного салата с курицей, свёклой и черносливом.
2. Куриное филе отварите в течение 25 минут в подсоленной воде. Достаньте куриное филе из бульона и остудите. Но если есть время, лучше остужать мясо прямо в бульоне, так оно останется сочным.
3. Также отварите по отдельности морковь (20-25 минут после закипания воды), свёклу (около 40 минут после закипания) и яйцо (8-10 минут после закипания). Остудите продукты и очистите.
4. Остывшее куриное филе нарежьте кубиками. Выложите на тарелку куриное филе первым слоем. Полейте куриное мясо майонезом.
5. Чернослив обдайте кипятком, просушите на бумажном полотенце, затем нарежьте маленькими кубиками. Выложите нарезанный чернослив на слой куриного мяса.
6. Морковь натрите на крупной тёрке. Выложите следующим слоем натёртую морковь. Полейте морковный слой майонезом.
7. Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке. Выложите сыр на слои салата. Полейте сырный слой майонезом.
8. Яйцо разделите на белок и желток и натрите по отдельности на мелкой тёрке.
9. Выложите слой тёртого желтка.
10. Затем равномерно покройте слоеный салат с курицей, черносливом, сыром и овощами тёртым яичным белком.
11. Выкладывая слои салата, старайтесь придать ему куполообразную форму.
12. Свеклу нарежьте тонкими кружочками, затем разрежьте кружочки пополам.
13. Вложите ломтики свеклы в салат так, как располагаются лепестки розы.
14. Поставьте салат "Роза" на 1 час в холодильник, чтобы он пропитался.
15. Праздничный салат с курицей, черносливом и свёклой готов. Приятного аппетита!