Страница 2 из 2

Re: Коврижка 2015

Добавлено: 23 янв 2015, 10:36
Nitatunarabe
Anton писал(а):долго пешкарусом, а на велике вжик.... ИМХО
Это потому что тоже бессмысленно и беспощадно, только не покатушки, а походушки )
А вообще, в созерцательном неторопливом движении тоже есть своя прелесть, не всегда хочется "вжик, и всё".

Re: Коврижка 2015

Добавлено: 23 янв 2015, 23:13
Coroner
Я пойду. Или поеду )

Re: Коврижка 2015

Добавлено: 24 янв 2015, 00:04
grizly
буду.

Re: Коврижка 2015

Добавлено: 24 янв 2015, 09:08
Ksusha
ок, до встречи на Заре)

Re: Коврижка 2015

Добавлено: 24 янв 2015, 19:32
Anton
Nitatunarabe писал(а):
Anton писал(а):долго пешкарусом, а на велике вжик.... ИМХО
Это потому что тоже бессмысленно и беспощадно, только не покатушки, а походушки )
А вообще, в созерцательном неторопливом движении тоже есть своя прелесть, не всегда хочется "вжик, и всё".
вжик это я образно, это на мотоцикле ты ничего не успеваешь рассмотреть а на веле очень даже

Re: Коврижка 2015

Добавлено: 24 янв 2015, 19:39
Ksusha
отлично и тепло прогулялись :) 5 человек, 1 собака и 1 велосипед :) усем спасибо за компанию! :)

Re: Коврижка 2015

Добавлено: 24 янв 2015, 21:45
Synchro
Господи иесусе, это вы мне там кричали "Женя, Женя!" что - ли ? Я извиняюсь, но не срастил сразу и проехал мимо не специально) Не знал о ваших планах даже.

Re: Коврижка 2015

Добавлено: 27 янв 2015, 00:14
Coroner
Несколько фоток с абсолютно безопасного мероприятия: https://plus.google.com/photos/10067598 ... 1135419121 Четверо до коврижки не считая собаки. Никто не отстал, не замерз, а наоборот, присоединился на самой коврижке - Александр на велике.

Re: Коврижка 2015

Добавлено: 27 янв 2015, 08:59
Ksusha
уряя! веселые картинки! спасибо, Кирилл! :))

Re: Коврижка 2015

Добавлено: 27 янв 2015, 09:29
Coroner
Barsik писал(а):уряя! веселые картинки! спасибо, Кирилл! :))
Пожалуйста. Главное, безопасные. Можно рекомендовать к просмотру в детских дошкольных учреждениях)

Re: Коврижка 2015

Добавлено: 07 фев 2022, 20:47
southwind
Чайно-медовая коврижка рецепт с пряностями, сухофруктами и орехами

Изображение
Вкусная мягкая и пористая коврижка с ароматом мёда и пряностей отлично сочетается с каким-нибудь согревающим напитком. Сухофрукты и орехи в пряном тесте уместны как нельзя более.

Продукты (на 4 порции)
  • Мёд - 100 г
  • Масло сливочное (размягчённое) - 50 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Вода - 80 мл
  • Сахар - 60 г
  • Мука - 80 г (1/2 стакана ёмкостью 250 мл)
  • Разрыхлитель - 1 ч. ложка
  • Сухофрукты любые (у меня смесь) - 100 г
  • Орехи любые (у меня смесь) - 50 г
  • Чай чёрный листовой - 1 ч. ложка
  • Корица молотая - 1 ч. ложка
  • Мускатный орех тёртый - 1/3 ч. ложки
  • Кардамон молотый - 1/2 ч. ложки
Для подготовки формы:
  • Масло растительное рафинированное - 1 ч. ложка
  • Сухари панировочные - 2-3 ст.ложки
Как приготовить чайно-медовую коврижку с пряностями, сухофруктами и орехами:
  1. Подготовьте все ингредиенты. Масло достаньте из холода заранее, чтобы оно стало мягким. Мёд лучше брать жидкий (засахарившийся мёд можно растопить). Орехи и сухофрукты выбирайте по своему вкусу (у меня готовая смесь). Крупные сухофрукты нужно произвольно нарезать.
  2. Воду доведите до кипения и залейте ею чёрный чай. Настаивайте под крышкой 5-7 минут. Заварку остудите и пропустите через ситечко.
  3. В миску просейте муку, добавьте пряности и разрыхлитель. Перемешайте.
  4. Включите духовку для разогрева до 160 градусов.
  5. В другой миске соедините яйцо с сахаром. Взбивайте примерно 5-7 минут, до пышности.
  6. Добавьте в яичную смесь мёд. Влейте чайную заварку. Добавьте мягкое масло. Взбейте до однородности.
  7. Всыпьте муку с пряностями. Лопаткой вымешайте текучее однородное тесто.
  8. Добавьте орехи и сухофрукты. Перемешайте.
  9. Форму для выпечки 10х18 см смажьте растительным маслом и обсыпьте панировочными сухарями (или застелите бумагой для выпечки). Влейте тесто в форму.
  10. Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте коврижку при температуре 160 градусов в течение 20-25 минут, до готовности.
  11. Выньте коврижку из формы и остудите на решётке.
Чайно-медовая коврижка с пряностями, сухофруктами и орехами готова. Приятного аппетита.

Re: Коврижка 2015

Добавлено: 17 авг 2024, 21:57
southwind
Эта выпечка придумана специально для любителей медового вкуса и аромата - коврижка рецепт очень простой в приготовлении. Чайно-медовая коврижка с пряностями, сухофруктами и орехами отлично сочетается с каким-нибудь согревающим напитком. Сухофрукты и орехи в пряном тесте уместны как нельзя более.
Изображение
Продукты (на 4 порции)
  • Мёд - 100 г
  • Масло сливочное (размягчённое) - 50 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Вода - 80 мл
  • Сахар - 60 г
  • Мука - 80 г (1/2 стакана ёмкостью 250 мл)
  • Разрыхлитель - 1 ч. ложка
  • Сухофрукты любые (у меня смесь) - 100 г
  • Орехи любые (у меня смесь) - 50 г
  • Чай чёрный листовой - 1 ч. ложка
  • Корица молотая - 1 ч. ложка
  • Мускатный орех тёртый - 1/3 ч. ложки
  • Кардамон молотый - 1/2 ч. ложки
Для подготовки формы:
  • Масло растительное рафинированное - 1 ч. ложка
  • Сухари панировочные - 2-3 ст.ложки
Как приготовить:
  1. Подготовьте все ингредиенты. Масло достаньте из холода заранее, чтобы оно стало мягким. Мёд лучше брать жидкий (засахарившийся мёд можно растопить). Орехи и сухофрукты выбирайте по своему вкусу (у меня готовая смесь). Крупные сухофрукты нужно произвольно нарезать.
  2. Воду доведите до кипения и залейте ею чёрный чай. Настаивайте под крышкой 5-7 минут. Заварку остудите и пропустите через ситечко.
  3. В миску просейте муку, добавьте пряности и разрыхлитель. Перемешайте.
  4. Включите духовку для разогрева до 160 градусов.
  5. В другой миске соедините яйцо с сахаром. Взбивайте примерно 5-7 минут, до пышности.
  6. Добавьте в яичную смесь мёд. Влейте чайную заварку. Добавьте мягкое масло. Взбейте до однородности.
  7. Всыпьте муку с пряностями. Лопаткой вымешайте текучее однородное тесто.
  8. Добавьте орехи и сухофрукты. Перемешайте.
  9. Форму для выпечки 10х18 см смажьте растительным маслом и обсыпьте панировочными сухарями (или застелите бумагой для выпечки). Влейте тесто в форму.
  10. Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте коврижку при температуре 160 градусов в течение 20-25 минут, до готовности.
  11. Выньте коврижку из формы и остудите на решётке. Чайно-медовая коврижка с пряностями, сухофруктами и орехами готова.
Приятного аппетита.

Re: Коврижка 2015

Добавлено: 06 сен 2024, 18:40
southwind
Приносит удовольствие вкусная еда!